1、节能汤桶设备名称:蒸煮桶
2、设备介绍:一款灵活性强、使用方便的新型节能设备,可跟行业内所有的供蒸汽设备匹配使用,采用夹层锅的设计原理对食品进行二次加热,是目前蒸煮食品行业最高要求的节能设备,是代替、淘汰夹层锅的革命式突破。
3、设备功能特点:
3.1 常压蒸汽(105℃)供热,二次加热生产食品,生产温度100℃
3.2 利用蒸汽二次加热生产,使食品在生产中不粘桶底、不焦糊
3.3 蒸汽输送口与设备供热口对接上既可使用,操作简单方便
3.4 设备活动放置,可随需移动使用
3.5 具夹层锅生产所需的功能标准,又比夹层锅更灵活使用,使用常压蒸汽加热,更安全
3.6 使用常压蒸汽比使用高压蒸汽的夹层锅更节能
4、设备应用行业:
4.1 酒店餐饮行业(煲汤、煲粥、煲鱼翅、煮豆浆、汤面等)
4.2 食品加工行业(做卤水、食品生产、加工等)
4.3 医院、机关单位、学校(职工食堂的蒸、煮、煲食品和消毒)
5、技术参数:
设备名称
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蒸煮桶
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设备型号
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60L
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80L
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150L
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200L
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250L
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300L
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设备尺寸(mm)
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500×800
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550×800
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800×800
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800×1080
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900×1280
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900×1280
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